Udite udite: ieri (venerdì 25 maggio, per i posteri) ho effettuato una sperimentazione di degustazione di pizza napoletana presso “Soul and Pizza“ “Bari Naples“(non vorrei essere citato in giudizio per pubblicità). Ora mi sento pronto per esprimere un giudizio di comparazione tra le differenti qualità di pizza margherita (o meglio: con bufala):
- napoletana: alta, morbida, con origano e basilico by default
- “barese” (nome in codice): sottile, croccante, nothing else by default
Il locale è sempre molto affollato (dicono) quindi conviene sempre prenotare prima. Il serivizio è rapido ed efficiente (suppongo per facilitare il rapido turn over dei clienti). La pizza ottima (abbiamo optato per 1 metro di pizza per 4 persone, 1/2 bufala e 1/2 con salsiccia). Bevande solite (birra e coca cola non mancano: vediamo se indovinate cosa ho preso io).
Totale conto: 74,50 € (settantaquattro euro e cinquanta centesimi), ossia quasi 19 € a testa. Abbastanza elevato ma la qualità della pizza fa perdonare qualunque cosa.
Pollice all’insù per me!
Ora un pò di flame: Napoli – Bari 1 – 0
uhm…hai pensato a quanta carne si potrebbe mangiare con 19 euro di carne a testa?
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se si tratta di carne…parliamone
Un C-Workshop sarà un nuovo interessante tema di ricerca
Quando dici “barese” intendi Donato? Se sì, sono per un pareggio.
leggere “Napoli 1 – Bari 0 mi fa accaponare la pelle
Comunque, fra Donato e la pizza Napoletana (l’ho mangiata sul posto + volte) preferisco Donato
io preferisco il C-hard workshop
dove imho il risultato sarà uno schiacciante Napoli 0 – Bari 4
ihihihih
byeeeeezzzzzzzzz
Miscredenti.
Oltre al succitato Donato, sfatiamo il mito della pizza bassa e croccante by default.
Segnalo “Il Gazebo” a Molfetta e “La sfizieria” a Giovinazzo. Provare per credere!